Oleh Mohd Kamarulazman Ismail

Pokok pandan, atau nama saintifiknya Pandanus amaryllifolius, merupakan tumbuhan tropika yang banyak ditemui di negara-negara Asia Tenggara seperti Malaysia, Indonesia, dan Thailand. Daun pandan terkenal dengan aromanya yang wangi dan menyenangkan, menjadikannya bahan utama dalam pelbagai masakan tradisional. Namun, selain digunakan dalam dapur, pokok pandan juga memiliki banyak manfaat dari segi perubatan tradisional dan kegunaan harian.

Kegunaan Harian

a) Perisa dan Pewangi Masakan

Daun pandan sering digunakan sebagai bahan perasa semulajadi dalam masakan. Ia ditambah ke dalam nasi, kuih-muih, atau minuman bagi memberi aroma yang wangi dan menyedapkan rasa. Di Malaysia, "nasi lemak " dan "kuih seri muka" adalah antara contoh makanan yang menggunakan daun ini.

b) Pewangi Semulajadi Rumah

Daun pandan yang dikeringkan boleh dijadikan pewangi semula jadi dalam almari pakaian, bilik tidur atau kereta. Aroma semula jadinya bukan sahaja menyegarkan udara tetapi juga menghalau serangga seperti lipas.

c) Penghalau Serangga

Selain lipas, aroma kuat dari daun pandan juga dipercayai dapat menangkis nyamuk dan serangga lain. Menyimpan beberapa helai daun pandan dalam rumah dipercayai dapat mengurangkan gangguan serangga.

Khasiat Perubatan Tradisional

a) Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Dalam perubatan tradisional, air rebusan daun pandan digunakan sebagai penawar semula jadi untuk membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Pesakit disarankan minum air rebusan ini secara berkala, namun tetap perlu berbincang dengan pengamal perubatan terlebih dahulu.

b) Mengurangkan Sakit Sendi dan Reumatik

Daun pandan yang dilumatkan atau dijadikan minyak urut dipercayai dapat melegakan kesakitan sendi dan otot. Ia sering digunakan oleh golongan tua yang mengalami masalah sendi atau lenguh-lenguh badan.

c) Melancarkan Sistem Penghadaman

Pengambilan air daun pandan secara sederhana juga dikatakan boleh membantu melancarkan sistem penghadaman serta melegakan perut kembung dan sembelit.

Kesimpulannya, pokok pandan bukan sekadar tumbuhan biasa yang menghiasi halaman rumah, tetapi juga merupakan salah satu sumber semula jadi yang banyak khasiatnya. Daripada masakan hingga kepada penjagaan kesihatan, penggunaan pokok pandan sesuai untuk diamalkan dalam kehidupan seharian. Namun begitu, walaupun ia digunakan secara tradisional, sebarang penggunaan untuk tujuan perubatan haruslah dilakukan dengan berhati-hati dan mendapat nasihat dari pakar Kesihatan.

Tarikh Input: 07/10/2025 | Kemaskini: 07/10/2025 | azah